你也是爱吃香椿的人么？那么这些香椿芽，咱们三吃为敬-这样做菜最好吃梁平论坛网
? 香椿拌豆腐 ?
说好的不食不时我们用最简单的办法照办了呀
难度系数：☆（接近于无）
制作时长：5分钟
原料：
香椿、北豆腐、香油、盐
做法：
1、豆腐切小块啊80秒爱，手指肚大小足够了啊！
2、豆腐焯水啊，30秒足够了啊！
3、香椿焯水啊，1分钟足够了啊曾国犹！焯完过凉水，脆啊！
4、香椿切碎混沌圣人啊，不要太碎了，2cm就蛮好啊！
5、半勺盐、几滴香油倒进去，温柔搅拌啊！
6、就好了啊！
小课堂：
香椿的红色部分焯完变绿了正常包头铁工校啊，因为花青素被破坏了；
焯完后浸凉水是为了保持脆度；
香椿梗尽量少一些硅谷亮城，会影响口感。
豆腐先切块再焯会快一些，如果时间太长，易碎易有孔；
太简单了桌就不上过程图了海红果！? 香椿炒蛋 ?
鸡蛋这个人尽可夫的加上香椿又是绝唱呢
难度系数：☆☆
制作时长：10分钟
原料：
香椿100g，鸡蛋2个，植物油2勺，食盐看着放
做法：
1、香椿焯一下，捞出过凉水后沥干，切碎；
2、鸡蛋加盐，打散成蛋液；
3、香椿碎加入到蛋液中，搅拌均匀；
4、锅里倒油烧到8分热，柴鸥下蛋液；
5、看到蛋液凝固变的有点搅黄了，铲碎出锅；
6、喜欢吃焦香一点的可以再翻炒几下；
小课堂：
要比平时多放些油，出来的鸡蛋才会喷香；
8成热的油是多热？就是你筷子头蘸蛋液在锅里咻一下滑过，留下两条鸡蛋线的程度；
焦香版本的了解一下，吃到后灵魂会颤抖！
? 炸香椿鱼儿 詹天佑教学实录?
炸什么天妇罗抱着一盆炸香椿才是人生
难度系数：☆☆☆
制作时长：15分钟
原料：
香椿60g、面粉40g、鸡蛋、干淀粉、盐、五香粉、水
做法：
1、鸡蛋打成蛋液、倒入面粉中，加盐、五香粉搅拌；
2、香椿洗净控干水分，去掉老梗；
3、先拍一层干淀粉在香椿上；
4、再把香椿摁到面糊里均匀包裹；
5、架锅烧油6成热；
6、中小火炸到表面金黄出锅;
7、棒！
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难度系数：☆☆
制作时长：10分钟
原料：
香椿100g，鸡蛋2个，植物油2勺，食盐看着放
做法：
1、香椿焯一下，捞出过凉水后沥干，切碎；
2、鸡蛋加盐，打散成蛋液；
3、香椿碎加入到蛋液中，搅拌均匀；
4、锅里倒油烧到8分热，柴鸥下蛋液；
5、看到蛋液凝固变的有点搅黄了，铲碎出锅；
6、喜欢吃焦香一点的可以再翻炒几下；
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制作时长：15分钟
原料：
香椿60g、面粉40g、鸡蛋、干淀粉、盐、五香粉、水
做法：
1、鸡蛋打成蛋液、倒入面粉中，加盐、五香粉搅拌；
2、香椿洗净控干水分，去掉老梗；
3、先拍一层干淀粉在香椿上；
4、再把香椿摁到面糊里均匀包裹；
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