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诗人贺炜你以为你在撸串,其实你在撸命-营养素食

admin 全部文章 2016-04-12 112
你以为你在撸串,其实你在撸命-营养素食


很多人视撸串比三餐都重要!每到夜幕降临,街边经常有阵阵串香扑面而来,啤酒冷饮,约上三五好友,推杯、换盏、撸串。
看似美味的夜幕背后,黑暗正好把撸串的真相掩盖。
1
姑娘常撸串患上凝血障碍
2015年9月13号,武进医院南院急诊室来了一位年轻姑娘,经过检查公章生成器,确诊为严重的贫血以及凝血功能异常。之后经上海权威部门检测:所送血液中含有溴敌隆和大隆成分。
溴敌隆和大隆都属于高毒抗凝血性杀毒剂,这也是导致女孩凝血功能异常的根源,而从这个检测结果基本可以判定,女孩吃的烤肉串其实是烤老鼠串,而且是毒死的老鼠君王无情。

用老鼠肉假冒羊肉串并不是危言耸听,在广西南宁,记者就暗访到不少制作老鼠肉的窝点。南宁万秀村的一个宰鼠窝点,每天宰杀大量老鼠。宰杀好的老鼠肉被分装到泡沫箱里,之后被运往农贸市场销售。而在一些家禽店,一些来路不明的死老鼠在经过简单加工后也被销往 烧烤摊。
2
小伙因撸串突发心梗脑梗
这不是危言耸听,它真实的发生在中南大学湘雅二医院的急诊科。

为什么一位27岁的青年会同时发生心梗和脑梗两种严重疾病呢?
见多识广的急诊科医生也感到非常惊奇。但在随后的检查中发现患者同时感染了三种寄生虫:肝吸虫、裂头蚴和囊虫。它会对被寄生的动物或人会造成损害、严重者致命失宠太子妃。
这位27岁的小伙,由于体内的寄生虫引起血液中嗜酸性粒细胞增多,增多的嗜酸性粒细胞诱导组织因子的产生,引起血管内皮损伤,导致脑梗死和心肌梗死。

小伙就是个不折不扣的“吃货”,特别喜欢撸串,而且多次进食生蛇肉鼎信诺官网,就在发病前几天还享受了一顿生蛇大餐。
这些生的食物体内多寄生有肝吸虫、裂头蚴及囊虫等寄生虫,当人们生食了这些食物后,寄生虫随着食物通过消化道进入人体,并在体内繁殖。
3
烧烤王揭露惊人内幕
王先生做烧烤已经十几年,从露天烧烤到有了自己的烧烤店,被人称作“烧烤王”。但他却说:“做了这么多年的烧烤,我自己从来不吃。”他说露天烧烤经营者为了利益,什么方法都会用。
为了使变质的牛肉或猪肉带有羊肉的味道,一些露天烧烤经营者会把切碎的牛肉或猪肉用羊油和一些调料浸泡。更有甚者,为了“节支增效”,经常用未经检疫的廉价肉类,甚至病死畜禽肉从事烧烤经营刘桃绫。
“烧烤王”说,其实让这样不合格,或者变质的肉发出“香”味并不困难,只要往肉里过量添加含有亚X盐的嫩肉粉,原本质量低劣的肉吃起来就细嫩了。然后再多加些调料,经过炭火一烧烤,即使腐烂的肉也能挥发出所谓的“香味”。
然而,嫩肉粉食用过量会引起亚X盐中毒,亚X盐中还有使胎儿畸形以及与体内的胺类物质结合后致癌的可能。此外,由于肉串烤制时间短,中心温度达不到杀灭细菌的温度,肉串外熟内生,吃后易患布鲁氏菌病,主要表现是发热,伴有关节、肌肉疼痛,身体乏力、多汗。

穿肉的扦子也是重复使用,顶多用自家的自来水冲一冲,根本没有消毒过程,有的连洗都不洗低成本泡妞,不知有多少带着细菌的扦子就这样反复使用。

没见过有哪个露天烧烤的“烧烤师傅”有健康证,就算有什么疾病也无从得知。不管自己是否有传染病,只要能赚到钱,哪还管是否会将病传染给别人。
“我曾经认识一个人,他有很严重的乙型肝炎,但还是每天出摊烤串。”“烧烤王”说,“我并不歧视有病的人,但这样的人确实没有社会公德心。看到在他摊上吃烧烤的人,还真有点担心魔怨国庆版。”
“所有的露天烧烤卫生情况都不合格。”“烧烤王”说,首先从其原料来说,为了节省成本,很多烧烤食品所使用的原料都是三无产品,有的甚至用工业原料、医用原料等作为烧烤原料。

实蛋和毛蛋是用淀粉和色素加工处理而成的。为了使板筋和心管易烂,而且口感好,经营者会在使用前用活碱和双氧水泡制。
加工制作烧烤所用原料的生产厂家大多是无证的黑加工点,其生产加工场所均在城乡接合部,生产加工场所环境之恶劣是难以想像的。污水横流、蚊蝇滋生、生肉上爬满蛆等情况都不足为奇。
4
你撸的是工业碱和双氧水
先从点单率很高的心管说起。
市场上有商家在销售一种外观很好看、颜色白亮、吃上去很脆的“水心管”,这种“水心管”并非“天生丽质”,而是经过工业碱泡发、双氧水漂白的“毒心管”。

“开烧烤就拿‘水心管’,火碱泡完再拿双氧水漂笔中情。”肉类批发市场,心管、板筋等烧烤原材料分为两种价格。颜色暗淡发黄、心管壁较薄的“瘦”心管要是原汁的批发价45元每斤;颜色白亮、个头儿很大、心管壁肉厚的“肥”心管也是水心管,批发价格仅为27元每斤。
它俩有啥区别呢?“水心管”:泡发过的,肉厚价格还便宜,能多出一倍,烧烤店很多都在用,用火碱泡过再拿双氧水漂白的,但用量不大,吃了也没事,烤的时候多放孜然、辣椒面,比原汁的味更好。

国家明令禁止在食品中添加用烧碱、过氧化氢(俗称双氧水)来发制原材料,因烧碱含有重金属元素,食用过多,会引起肠道和胃部相关疾病,甚至致癌。
万万没想到啊,大腰子竟然是用胶粘出来的!
批发市场有两种腰子。一种价格在每斤28元到30元不等;另一种价格每斤10元到12元不等。分为“原油”的跟“包油”的!

“原油”的:直接取自牛羊内脏的“原油”腰子“包油”的:“包油”牛腰子是用“胶”粘出来的。后期合成的,用一种叫肉类粘合剂的添加剂,把牛油、羊油和掺了猪腰子的无油牛羊腰子粘在一起美思满,烤的时候保证不会分离,到时候多撒孜然、辣椒粉之类的调料,顾客根本吃不出来,价格越便宜,最便宜的才10块钱一斤。
生蚝肉和鲜生蚝到底有着怎样的区别?
据一位摊主介绍:普通中等个头的冷冻带壳生蚝135元每箱,总共110粒,合1.2元每粒。要是开烧烤摊,都买生蚝肉,用碱水泡过,再放到客人吃剩下的生蚝壳里,一样卖。
现在很多路边摊都到她家批发这种生蚝肉,一箱20斤160元,有1000多粒肉,每粒才合一毛六诗人贺炜,新鲜带壳生蚝每个卖2元左右。调料市场“放上蒜粉、增香剂,才能出‘正宗味’。”

生蚝肉和壳组装着烤,就得用这个,要不没鲜味。大蒜末里再拌进一点点大蒜粉,烤出来整条街都是香味,但大蒜粉不能多放,否则太浓就有臭味了。”
多数增香剂的外包装上没有生产厂家和生产日期,更别提生产厂家和生产许可证号,但经查询发现,该生产许可证号根本不存在。
业内人士:“客人吃剩的壳,彭家驹泡泡刷刷再上桌。”

生蚝价格表(同等大小)新鲜 带壳 2元每只冰冻 带壳 1.2元每只 135元每箱(110只)蚝肉 0.16元每只 160元每箱(1000只)死蚝肉易引发疾病!
生蚝只要一被撬开壳史永翔,就会死,几个小时后就会变质,而冷藏也只能保存一两天。死蚝肉在常温下放置两个小时后,大肠杆菌就会大量繁衍滋生,食用后有可能会引发疾病。
5
为什么不要撸串
1致癌风险
大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质, 还会产生某些致癌作用较强的成分,如3,4—苯并芘等,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。此外食物与木炭、焦炭、煤气接触,也会沾染上燃料燃烧时产生的一类叫多环芳烃类化合物华强职校,这些物质也是诱发胃癌与食道癌的因素,此外,这些致癌物质还可能通过皮肤、呼吸道等途径进入人体内而诱发癌症。

2感染寄生虫
烧烤的东西外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,有可能导致感染上寄生虫,如脑囊虫病等疾病的隐患。
3卫生隐患
一些烧烤摊卫生隐患令人堪忧希波利特星人,尤其是路边摊,卫生条件差,或是“挂羊头卖狗肉”,以次充好,再加上夏季气候炎热,很容易造成食物变质,引起肠胃炎等神奇飞书。

4诱发疾病
烧烤食物一般以肉类为主,为高热量、高脂肪食物,同时口味偏咸偏重,大量食用会诱发高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等代谢性疾病。
有人会说,良心商家还是有的。良心商家是有,但你又能碰到几家。还有人说,你看我撸串这么久,一点事都没有昌业音响,就你在这瞎扯。常在水中走,你想不湿鞋?不是没事,是还没到时候,有事的时候可能就是你崩溃的时候。
撸串虽美味,健康隐患多。
能不撸则不撸,非要撸就撸点蔬菜和水果。
人身很长,但人生实短,
健康是大事,撸串是小事费伦的刀客。