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杨振林【视频】广州用了四十年时间,煲了一碗“头啖汤”-百神搜神记

admin 全部文章 2020-07-31 167

【视频】广州用了四十年时间,煲了一碗“头啖汤”-百神搜神记



昨天晚上,百神传媒受邀出席大型纪录片《头啖汤》首映礼孝子洞理发师。本周二,写过一篇关于《头啖汤》的介绍,详情戳链接。
以下为现场活动回顾,有所删节。
12月12日晚,由广州市委宣传部与广州广播电视台联合出品,广州广播电视台纪录片中心精心制作的8集大型纪录片《头啖汤》,在广州国际媒体港“珠江之眼”发布厅举行首映礼。
本片将从12月13日开始,每晚20点在广州新闻频道首播,23点在广州综合频道重播,连播8天。

1广州用四十年时间,煲一碗靓汤
“头啖汤”是一句脍炙人口、流传很广的广东话,意思是第一拨出锅的汤。头啖汤味道最为鲜甜,但一定要起得早才有,不能早起的抢不到。

▲(广州风味的煲仔饭。)黄亦民摄影作品,1989年摄于高第街 。
1978年以来见鬼鲜花店,广州以饮头啖汤的胆略,在全国改革开放中先行一步,大胆探索,大胆实践,创造了许多全国第一。中国第一家国营河鲜货栈、第一家“扬手即停”出租车公司、第一家五星级宾馆“白天鹅”、第一台“大哥大”......都是在广州这个改革开放的前沿阵地诞生。

▲(芳村疍家(水上居民)的木船停靠在芳村岸边悍马h10,远处是白天鹅宾馆。)黄亦民摄影作品,1984年摄于白鹅潭。
40年来,广州人抓住了时代赋予的机遇,为美好生活而奋斗塑如意,也为全国的社会主义现代化建设提供了经验,分享着“头啖汤”独有的醇厚回味修水一中。

▲《头啖汤》主创团队
《头啖汤》主创团队历时一年,拍摄走访了广州改革开放进程中不同领域的人物代表漩涡六道,以鲜活形象的人物事件为切入点,再现了40年来几代广州人的集体回忆,纪录了40年来广州人为追求美好生活而进行的不懈奋斗和大胆创新,展示了广州在改革开放大潮中先人一步、勇立潮头的风采。

纪录片共8集金敏书,每集50分钟杨振林冥土追魂,分别是《市场》、《开放》、《文艺》、《乡镇》、《热土》、《制造》、《科技》、《枢纽》。
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200余位嘉宾齐聚首映礼
晚上8点,随着广州市委宣传部副部长朱小燚、广州市文化广电新闻出版局副局长任天华、著名纪录片导演周兵、广州广播电视台党委书记、台长崔颂东,广州广播电视台总编辑陈家成、制片人吴国辉、总导演李林等嘉宾为“头啖汤”加料,《头啖汤》滚热出炉,盛大开播李智峰!

首映礼现场,有两百多位特殊的观众,他们正是片中出现过的人物。现场演绎怀旧金曲《血疑+赤的疑惑》的林端,孟照国是第三集《文艺》中的采访对象。

林端曾是全国第一支电子轻音乐队——紫罗兰乐队最年轻的主唱,早在上世纪80年代,紫罗兰乐队就红遍全国,林端也见证了广东流行音乐如何从星星之火发展成燎原之势。

林端表示,“广州离港澳很近,在改革开放时期广州有包容的氛围,紫罗兰乐队取得成功是因为在这样的氛围下,一批专业的歌手编曲可以开始吸纳外面的流行音乐的元素和形式极品账房。”
温美春来自广州地铁,观看了整场首映礼后他表示,“很荣幸广州地铁能够作为拍摄对象,展现改革开放以来,广州地铁人对城市建设做出的贡献。今天被邀请来参加首映礼,感觉摄制组很有心,现场也很温暖亲切,广州地铁将继续为人民美好生活提速。”

3《头啖汤》团队介绍
《头啖汤》的主创团队,广州广播电视台纪录片中心团队,以新闻频道为依托囧囧开封府,是2017广州市宣传思想文化优秀创新团队。

《头啖汤》总导演李林,代表作品《房子》、《复活的王国》、《开往春天的列车》、《伴我高飞》等,曾先后获2006中国(广州)国际纪录片大会“评审团奖”、中国电视金鹰奖、广东省鲁迅文学艺术奖、四川“金熊猫”国际纪录片评选“亚洲制作奖”、国家广电总局重点推荐优秀国产纪录片、2016广州纪录片节“金红棉奖”最佳纪录长片提名、2015-2016中国广播影视大奖等。
4节目亮点
总导演李林在首映礼上介绍,“《头啖汤》不是宏大叙事的政论片,而是一部有人情味、有温度的纪录片,我们把镜头对准40年来改革开放进程中的引领者、亲历者和见证者,以一个个鲜活生动的故事曹锦强,来凸显广州敢为人先的‘头啖汤精神’。在这部纪录片中,我们回顾四十年,也记录新时代。”
1.珍贵历史画面,唤醒集体回忆
摄制团队通过各种渠道,从珠江电影集团、中山图书馆、广州国家档案馆、广州广播电视台媒资库等多处,查找和拷贝了大量广州历史影像资料,很多都是平时难得一见的珍贵画面。叶健强、黄亦民、陈宝亨等几位本土摄影师牟阳,也将40年来拍摄的多张老广州照片授权给节目组,我们在片中以动画的形式,展示了这些具有强烈的时代气息的广州老照片,瞬间唤起广州人的集体回忆。

▲(市民排队去吃麦当劳。)黄亦民摄影作品,1993年摄。
2. 多位重量级嘉宾,凸显“头啖汤”精神
改革开放以来,广州人以敢为人先的“头啖汤”精神,先行先试,创造了很多个全国第一。摄制组拍摄采访了100多位亲历广州改革开放的代表性人物,包括:领取广州第一家私营企业营业执照的吴银花,广东流行音乐领军人陈小奇,著名歌手杨钰莹、甘萍、光头李进,推动杨箕村股份制改革的张建好,为广州地铁提速的农兴中,广州港集团有限公司董事长蔡锦龙,广汽集团董事长曾庆洪,广汽研究院院长王秋景,广药集团董事长李楚源,迈普生物董事长袁玉宇……
40年来,一个个站在潮头的“弄潮儿”,在广州用奋斗改变命运的人生故事,汇聚成广州改革开放波澜壮阔的时代风云。广州也将继续以“头啖汤”精神傅国生,在新时代里力争走在前列!
3. 广州故事,全国视野
我们立足广州,用纪录片这种国际化的语言,向外界传播广州故事,展示广州精神。我们的拍摄足迹包括广州、香港、北京、上海、合肥、重庆、西藏山南市、新疆库尔勒、吐鲁番,美国旧金山、菲律宾马尼拉、南太平洋斐济等多地,拍摄回来的4K超高清和高清素材超过500个小时。

5专家推荐
中共广州市委宣传部原副部长李哲夫:这是一部很不错很成功的作品刘若英的书,全面准确地反映了广州改革开放四十年的不平凡历程,也突出了十八大后的新进展、新成就。每集所选的故事都很典型,很有代表性和感染力。这会是一部抓住观众、感动观众,提升广州人荣誉感、自豪感、增强继续开拓进取信心和士气的作品广清城轨。
人民日报社广东分社社委 广州首席记者罗艾桦:小切口、老主题、宏气势、大视野,全面、深刻、生动、准确地反映了广州改革开放四十年的历史变迁。鉴此,完全可以自豪地说,是改革开放成就了广州的今天,也因为广州,让改革开放更加色彩斑斓、内涵丰富、生机盎然、力量磅礴、道路光明、未来可期姆斯瓦蒂三世。从中也可以看出作者的思想力、洞察力、驾驭力十分强大。
12月13日起,《头啖汤》将在广州广播电视台新闻频道、综合频道播出,每晚一集余夕志,连续播出八天。